次日清晨,朝霞满天,是个好天气。
孙氏天蒙蒙亮的时候就起来做了早饭,毫无意外的野菜粗粮饼。
“小晚,你今天就在家,晚点把午食做好。
今天得插秧了,耽搁了不少日子,天不等人咯。”
孙氏说着卷好裤腿,拿着扁担挑了秧篮就往外走。
“娘,我和您一块去插秧吧。”
沈榆晚哪好意思自己在家享清闲,便开口说道。
“娘,我也去。”
沈榆淮也拉了拉孙氏的衣角,眨巴着眼睛,望着他娘。
“你老实在家多休息几天吧,前几天你可是吓死娘了,这身子骨也不知道恢复了没。”
孙氏手指指沈榆晚,“为了那么窝鸟蛋,你还真是……遭老大罪了。
以后可不能再那样干了,娘再也受不得惊吓。”
说着声调又哽咽了,掖了掖眼角。
沈榆晚一看不对劲,就赶紧打住:“好了好了,我滴娘唉,我真没事了,今天我就老实待家里,您赶紧去吧。”
一边又是拱手,又是作揖的。
孙氏看着女儿这滑稽样,不由“噗呲~”一笑。
粗粝的手指,点点她的头,出了门。
沈榆晚正打算带弟弟出去转转,就听到屋外传来喊声。
“晚姐姐,晚姐姐~”声音如同画眉鸟,婉转清丽。
只见一个梳着双小辫,穿着洗得发白的粗布短衣,脸色有点蜡黄,眼睛灵动的小姑娘推了院门,一步三蹦的走了进来。
“榆云,怎么来了?”
沈榆晚打着招呼。
这是大伯家的小女儿,比自己小一岁,两人几乎从小一块长大。
沈榆晚他爹一共三兄弟,大伯家就在旁边。
几十米远的那几间和自己家差不多的茅草屋就是他家,村里人盖房都是相互搭手,盖的样式也差不多。
早些年战乱,家里有血缘的亲人也就剩下大伯家和小叔家了。
大伯家本来养活了三个孩子,大儿子叫沈榆华,在镇上铁匠铺里当学徒;二儿子沈榆宗在逃难途中没护住,被冲散了,也不知道是生是死;还有就是小女儿沈榆云了。
不得不提沈榆晚他爹三兄弟都算得上一表人才,以前家里条件还算不错,三兄弟都识过字。
不过只有她爹有点读书天分,家里最终选择了供她爹继续上学。
但就是因为识字长得好,三叔被抚山县里有些薄产的人家看上,他选择了做上门女婿,听说日子过得很好。
沈榆云摇了摇自己手里拎着的竹篮,笑嘻嘻的说:“嘿~晚姐姐,今天我爹娘去田里忙活了,就放我出来了。
我就来看看你在不在家,一起出去挖野菜。”
“好啊,等我拿个装的东西。”
沈榆晚也想去找找野菜,熟悉下地方。
拿了小的背篓,带了把镰刀,叫上弟弟一起,就和榆云往后边山上常挖野菜的地方走去。
山林茂密,郁郁葱葱,连绵起伏,林中遮天蔽日。
村里人都不敢往林子深处走,那是延绵千里的森林,有许多野兽和未知危险。
很多人说曾听到过大虫的声音,早些年好些身强力壮的人不信邪,进了林子深处,再也没出来。
挖野菜的地方就在山林外围的山脚下,这个季节正是野菜生长的时候,走了约莫半个多小时就到了地方。
“晚姐姐,我去那边挖,那边以前荠菜多。”
榆云伸手指了指右边。
“好,做午饭前咱们得赶回去,就在这里集合。”
“阿姐,咱们也快快找吧。”
沈榆淮开始心急了,扯着沈榆晚的袖子首拉着走。
这个季节很多人都会出来找野菜,就有不少小孩己经在找了,偶尔还能见着大人。
两人朝地上细细地寻着,好些都己经被挖了,留下一些不好的。
沈榆晚只得带着弟弟走得更远些,总算野菜多了起来。
沈榆晚边走边看,时不时就能挖到几颗嫩嫩的野菜。
有些长长的枯草她也捡了棍子扒拉开看,生怕错过。
“哇塞!”
沈榆晚忍不住喊出了声,居然是一大片嫩嫩的折耳根,就藏在坡转角一个有点陡的地方,被长长的枯草遮住了。
以前的时候,她就十分爱吃折耳根,当然有很多人敬而远之。
记得第一次去西川旅游,吃了一次。
第一口不适,第二口有意思,第三口就恋恋不忘了……带着独特的香味,真是下饭,后边还经常去自己买来吃。
“阿姐,找到了啥?”
弟弟从不远处跑过来,手里还攥着一把鼠麴草。
“折耳根啊……”,小家伙摇了摇头,脸露嫌弃。
“哈哈哈,果然不是人人都爱。”
沈榆晚心里想着。
沈榆淮把野菜放背篓里,弯着腰,慢慢挖了起来。
挖折耳根可是有技巧:斜着慢慢铲开一层土,要把折耳根的根一起弄出来,连根带叶才是最完美的食材。
没大一会就挖了一大盘的量,腿都蹲麻了。
不得不说这里野菜真是丰富,荠菜、清明菜、野葱……绿油油的,嫩嫩的,太多了。
“感谢大自然的馈赠。”
沈榆晚忍不住想尖叫,“挖不完,根本挖不完。”
小背篓都快装满了,还意犹未尽。
“这穿越福利不就来了!
过瘾!”
沈榆晚感觉美滋滋的。
看着日头上来了,不得不回家弄午饭。
沈榆晚和弟弟就赶紧回到了集合处,看堂妹还没有过来,就扯着嗓子喊。
“榆云~榆云~回家咯。”
“晚姐姐,马上。”
在远处,沈榆云也敞开了嗓子回答。
没等多久,就看见跑过来的身影,“晚姐姐,你看,我挖了好多呢。”
“哇,真厉害……”三个人说说笑笑往家里快速走去。
……到家了,沈榆晚就和弟弟赶紧摘起菜来。
把各种野菜分了分,中午先吃的荠菜,这种野菜清洗起来比较方便,时候己经不早了。
榆淮在帮忙烧火,大铁锅里掺了水煮着大米和玉米粒。
沸腾一会后,沈榆晚就用竹筛子把米饭捞出来蒸上,然后把米汤用大瓷钵给装好。
随之往锅里掺清水,把荠菜简单焯一下水,变绿了就捞出来。
荠菜切碎,撒了盐,再把剁碎的蒜放进去,就拌好了,真是简陋啊。
没调料是真没调料,别说香料香油了,连基本的花椒都没有,油都没有多的。
油罐里还剩半罐的猪油,记得还是好几个月前爹考上秀才时,买的几斤猪板油。
当时炼出来的一罐油,几个月过去了居然还剩半罐。
一家子完全舍不得吃,炸出来的猪油渣都半存着,吃了好多天。
沈榆晚简首太想吃肉了,每天没什么油水,浑身不得劲儿。
“啊~我的粉蒸肉,梅菜扣肉,红烧鱼肉,红烧蹄膀,卤大肠……”光是想想,沈榆晚的口水都快流出来了。
米饭很快就蒸好了,两大盆凉拌荠菜。
沈榆晚看着绿得发慌的野菜,不争气的居然口舌生津……“咕~咕~”很好,沈榆淮的肚子传来非常“合时宜”的声音,两人相视一笑,忍不住“嘿嘿”两声。
“阿姐,我好饿。”
沈榆淮大大的眼睛,眼巴巴地看着他姐。
“给,先吃着吧。”
沈榆晚拿了一个粗瓷小碗给他装了碗饭,沈榆淮接过碗,乖乖坐在小凳子上吃了起来。
沈榆晚不由感慨,“真是乖啊,现代好些小孩还得追着喂,筷子都拿不好。”
然后她也赶紧把给孙氏的饭菜留出来装好,和弟弟快速把饭吃了。
“榆淮,走,咱们去给娘送饭!”
沈榆晚拎着装好饭菜和米汤的篮子,往家里水田方向走去。
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